Kalatoodete tehnoloogia. [õpik tehnikumidele] / II osa, (Soolamine, kuivatamine, vinnutamine ja suitsutamine)
tehnilised andmed
Püsilink: http://www.digar.ee/id/nlib-digar:969148
![Kalatoodete tehnoloogia. [õpik tehnikumidele] / II osa, (Soolamine, kuivatamine, vinnutamine ja suitsutamine)](/arhiiv/covers/6/6/6/239666/full.jpg)
Kättesaadav autoriseeritud töökohal Eesti Rahvusraamatukogus, Eesti Kirjandusmuuseumi Arhiivraamatukogus, Tallinna Tehnikaülikooli Raamatukogus, Tartu Ülikooli Raamatukogus ja Tallinna Ülikooli Akadeemilises Raamatukogus
Kättesaadav Eesti Rahvusraamatukogu sisevõrgus
Ei ole kättesaadav välisvõrgus
Püsilink: http://www.digar.ee/id/nlib-digar:969148
