Kirjastaja: Eesti Põllumajanduse Akadeemia.
Ilmumisaeg: 1966
Eesti NSV Põllumajandusministeerium. Teaduslik-Tehnilise Informatsiooni Büroo, Eesti NSV Põllumajandusministeerium. Teaduslik-tehnilise informatsiooni büroo
Kirjastaja: Eesti NSV Põllumajandusministeerium.
Ilmumisaeg: 1966
Toiduainete Tööstuse Teaduslik-Tehnilise Ühing. Eesti Vabariiklik Juhatus, Eesti NSV Liha- ja Piimatööstuse Ministeerium, Eesti NSV Toiduainetetööstuse Ministeerium, Eesti Kalatööstuse Tootmisvalitsus