The effect of cidermaking practices on ester production by yeast = Siidri valmistamise tingimuste mõju estrite tootmisele pärmide poolt
Смотреть Смотреть

Скачано 0 раз

Доступен на авторизованном компьютере Национальной библиотеки Эстонии, Архивной библиотеки Эстонского литературного музея, библиотеки Таллиннского технического университета, библиотеки Тартуского университета u Академической библиотеки Таллиннского университета

Доступно в сети Национальной библиотеки Эстонии

Открытый доступ предоставляется

The effect of cidermaking practices on ester production by yeast = Siidri valmistamise tingimuste mõju estrite tootmisele pärmide poolt

технические данные

Издатель:
TalTech Press
Год издания:
Язык:
aнглийский
Депозитор:
Tallinna Tehnikaülikooli Kirjastus
Тип:
книга
Защищены авторским правом
ESTER
b54533855
ISBN
978-9949-837-32-8

Ссылка: http://www.digar.ee/id/nlib-digar:641066

СМОТРИ ТАКЖЕ